Πέμπτη 25 Απριλίου 2013

frrr zzzzz...^^

meowwww fifi :*

Πέμπτη 18 Απριλίου 2013

*.* <3

Τρίτη 16 Απριλίου 2013

cake με ελαιόλαδο και πορτοκάλι

from:http://www.sintagespareas.gr/sintages/mirodato-keik-me-elaiolado-kai-portokali.html

Μυρωδάτο κέικ με ελαιόλαδο και πορτοκάλι

photo: Sol81

Τι χρειαζόμαστε:

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κούπα ελαιόλαδο
2 κούπες ζάχαρη
5 αβγά
1 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι
ξύσμα 2 πορτοκαλιών (από βιολογικά και ακέρωτα πορτοκάλια)

Φτιάχνει

1 μεγάλη φόρμα κέικ, ή 1 ταψάκι 25-30cm

Πώς το κάνουμε:

Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη,

προσθέτουμε ένα-ένα τα αβγά, το ξύσμα,

τον χυμό

και τέλος ρίχνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι.

Αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι διαμέτρου 25-30cm, ή σε μεγάλη φόρμα κέικ.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για μία ώρα περίπου (μέχρι το μαχαίρι να βγαίνει καθαρό). Περιμένουμε να κρυώσει καλά και το αναποδογυρίζουμε με προσοχή σε πιατέλα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εάν θέλουμε μπορούμε τη φόρμα, αφού τη βουτυρώσουμε, να την πασπαλίσουμε με μπόλικη ζάχαρη αντί για αλεύρι. Έτσι το κάνει η πεθερά μου και γίνεται πιο κριτσανιστό στα πλαϊνά.... Ωστόσο στην περίπτωση αυτή καλό είναι να χρησιμοποιούμε αντικολλητική φόρμα.

Διαβάστε περισότερο: Μυρωδάτο κέικ με ελαιόλαδο και πορτοκάλι http://www.sintagespareas.gr/sintages/mirodato-keik-me-elaiolado-kai-portokali.html#ixzz2QfJFd05Y

Γ.ΠΑΪΣΙΟΣ: «ΒΟΗΘΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΝΕΟΥΣ ΝΑ ΑΚΟΛΟΥΘΟΥΝ ΤΗΝ ΚΛΙΣΗ ΤΟΥΣ»

«Να κάνεις αυτό που σε αναπαύει, φθάνει να είσαι κοντά στον Χριστό»
Κάθε άνθρωπος έχει την κλίση του. Ό Καλός Θεός έπλασε τον άνθρωπο ελεύθερο. Έχει αρχοντιά σέβεται την ελευθερία του ανθρώπου και αφήνει ελεύθερο τον καθέναν να ακολουθήσει τον δρόμο που τον αναπαύει. Δεν τους βάζει όλους στην ίδια γραμμή με μια στρατιωτική πειθαρχία. Γι' αυτό οι νέοι ας αφήσουν τον εαυτό τους ελεύθερο στον πνευματικό χώρο της ελευθερίας του Θεού. Δεν βοηθιούνται, αν εξετάζουν ποια ζωή ακολούθησε ή θα ακολουθήσει ο τάδε ή, ή τάδε. Σ αυτό το θέμα δεν πρέπει να επηρεάζονται από κανέναν.

Οι γονείς πάλι, οι εκπαιδευτικοί και οι Πνευματικοί, πρέπει να βοηθούν τους νέους να διαλέγουν όποια ζωή είναι στα μέτρα τους και να ακολουθούν την πραγματική τους κλίση... χωρίς να τους επηρεάζουν ή να στραγγαλίζουν την κλίση τους. Ή απόφαση για την ζωή που θα ακολουθήσουν πρέπει να είναι δική τους.

Όλοι οι άλλοι μόνον άπλες γνώμες μπορούμε να εκφράσουμε και το μόνο δικαίωμα που έχουμε είναι να βοηθούμε τις ψυχές να βρουν τον δρόμο τους... Ειλικρινά, όποια ζωή κι αν ακολουθήσει ένας νέος που γνωρίζω, θα χαρώ και πάντα θα έχω το ίδιο ενδιαφέρον για την σωτηρία της ψυχής του, φθάνει να είναι κοντά στον Χριστό, μέσα στην Εκκλησία μας. Θα νιώθω αδελφός του, γιατί θα είναι παιδί της Μητέρας μας Εκκλησίας...

Εγώ μέχρι τώρα σε κανέναν νέο δεν είπα ούτε να παντρευτεί ούτε να γίνει καλόγερος. Αν κάποιος με ρωτήσει, του λέω: «Να κάνης αυτό που σε αναπαύει, φθάνει να είσαι κοντά στον Χριστό». Και αν μου πει ότι δεν αναπαύεται στον κόσμο, τότε του μιλάω για τον Μοναχισμό, για να τον βοηθήσω να βρει τον δρόμο του.

Από Βιβλίο:ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΖΩΗ - ΓΕΡΟΝΤΟΣ ΠΑΪΣΙΟΥ-ΓΕΡΟΝΤΟΣ ΠΑΪΣΙΟΥ ΑΓΙΟΡΕΙΤΟΥ

http://www.agioritikovima.gr/didaches/geronta-paisiou/5610-gpaios-boithite-tous-neous-na

Γέροντας Παΐσιος και Γέροντας Αθανάσιος Μυτιληναίος. Τί είπαν για την "Κάρτα του Πολίτη".

π. Παΐσιος και π. Αθανάσιος Μυτιληναίος

Ο μακαριστός Γέρων Παΐσιος, σε σχετική συζήτησι που είχαμε, μου είχε αναφέρει τα εξής αποκαλυπτικά και λίαν διαφωτιστικά για τις ημέρες μας:
"Θα σας δίνουν κάρτες για να σας συνηθίσουν μ' αυτές. Όταν, όμως, κάποτε τα συγκεντρώσουν όλα (εννοούσε: ταυτότητα, διαβατήριο, κάρτα υγείας, δίπλωμα οδηγήσεως κ.λπ.) σε μία κάρτα, αυτήν να μην την πάρετε, γιατί αυτή θα έχη σχέσι με το σφράγισμα".
Να, που τώρα πραγματοποιούνται οι λόγοι του με την "Κάρτα του Πολίτη".

Ιερομόναχος π. Γρηγόριος Παπασωτηρίου, Πνευματικός του Ι. Ησυχαστηρίου "Άγ. Ιωάννης ο Πρόδρομος", Μεταμόρφωση Χαλκιδικής

Σημείωση συγγραφέως:
Είναι εντυπωσιακή η ομοιότης (με την ανωτέρω τοποθέτησιν του Γέροντος) της θέσεως του μακαριστού Γέροντος Αθανασίου Μυτιληναίου, χαρισματούχου ερμηνευτού του θείου λόγου -και γενικώτερα, αλλ' ιδιαιτέρως των Προφητικών και Αποκαλυπτικών κειμένων-, δι' αυτό και κρίνομε σκόπιμον να παραθέσωμε την κατωτέρω σχετικήν μαρτυρίαν:

Μανώλας Κωνσταντίνος, υπάλληλος ΔΕΗ, Πτολεμαΐδα

Τον Ιούλιο του 2000, μαζί με το θεολόγο κ. Παπανικολάου Βασίλειο, επισκέφτηκα το Γέροντα Αθανάσιο Μυτιληναίο, στο Στόμιο Λάρισας.
Μετά τη Λειτουργία, μείναμε να πάρουμε την ευχή του Γέροντα, όπως και πολύς άλλος κόσμος. Ήμασταν οι τελευταίοι. Ο κ. Παπανικολάου ήξερε προσωπικά τον π. Αθανάσιο και μας σύστησε. Αφού γνωριστήκαμε, του απηύθυνα μία ερώτηση που με απασχολούσε ιδιαίτερα:
"Πάτερ", του είπα, "θα ήθελα να μου πείτε γι' αυτή την περιβόητη κάρτα ασφάλισης για την οποία γίνεται λόγος και που ξεκίνησε ήδη να αποστέλλεται και στα σπίτια".
"Δε σας ενημέρωσαν στην ενορία σας σχετικά;" με ρώτησε.
"Όχι", απάντησα.
Τότε ο Γέροντας μάς είπε:
"Αυτές τις απλές κάρτες που μας στέλνουν και μας προωθούν διαρκώς, μπορούμε -κατ' οικονομίαν- να τις πάρουμε γιατί πρέπει να ζήσουμε. Αλλιώς δε θα μπορούμε να ανταπεξέλθουμε στην καθημερινότητα. Αυτοί, όμως, θα μας στείλουν και μία "έξυπνη" κάρτα που θα αντικαταστήσει τις προηγούμενες. Νομίζουν, άραγε, ότι είναι πιο έξυπνοι από εμάς, τους Χριστιανούς, κι ότι δεν ξέρουμε τί κρύβεται από πίσω; Αυτή την "έξυπνη" κάρτα δε θα την παραλάβουμε! Γι' αυτήν αξίζει και στα βουνά να φύγουμε, αν χρειαστεί, γιατί θα το κάνουμε για την αγάπη του Θεού και θα έχουμε πάνω μας τη Χάρη Του. Όσο για την επιβίωση, να μην ανησυχείτε, γιατί είναι μέριμνα του Θεού. Αυτή την κάρτα δε θα την πάρουμε, γιατί, όποιος την πάρει, δε θα γλιτώσει το σφράγισμα που ακολουθεί".

Μαρτυρίες Προσκυνητών - Γέροντας Παΐσιος ο Αγιορείτης, τόμος Β', σελ.61
yiorgosthalassis.blogspot.com